“手指点一点，美食送上门。”现在，外卖已经成为当下人民群众生活中不可或缺的重要组成部分。近几年“线上点餐”模式快速普及到了县城、乃至乡镇和农村等基层地区，外卖行业的快速兴起，在给广大群众生产生活带来便捷的同时，也暴露了不少行业内的食品安全隐患问题。

　　“如何保障食品在配送过程中不受污染，‘食安封签’是一个卓有成效的保障措施。网络餐饮商户会将每个外卖盒上粘贴好一张‘食安封签’，封签一旦被撕毁，将会留下痕迹，消费者可凭封签确认餐食在配送过程中是否完好无损，从而避免食品在配送过程中遭到污染。一旦发现封签出现破损，消费者可以拒绝收餐。”望江县市场监督管理局华阳所负责人解释说。

　　为切实加强网络餐饮安全管理，营造安全放心的餐饮消费环境。3月3日上午，华阳市场监督管理所开展了食品安全宣传行动，旨在通过大力宣传“食安封签”有益举措，提升辖区内广大群众网络订餐的安全意识，做好外卖食品下基层的安全管理，打通食品安全“最后一公里”。

　　现场，华阳所工作人员走访了辖区内提供网络订餐服务的多个餐饮单位，宣讲了“食安封签”的有关政策背景和实施举措，同时向餐饮单位和外卖员派发了《关于在全县范围全面实施网络餐饮服务“食安封签”的告知书》，推荐餐饮单位主动使用美团、饿了么等网络订餐平台的“食安封签”业务。

　　下午，华阳所工作人员走访了辖区内的多个社区，向居民朋友们派发宣传单，进一步宣讲“食安封签”的积极意义和使用方法，鼓励居民朋友使用和推广。社区居民纷纷表示愿意在接下来网络点餐时尝试使用，现场工作人员还补充解释了有关网路餐饮消费的投诉维权途径。

　　下一步，华阳所将对辖区内餐饮单位进行全覆盖动员，携手网络餐饮经营户、外卖骑手探索共建共治机制，确保3月15日前实现辖区内“食安封签”使用率100%的目标，为加快提升辖区内餐饮行业健康发展，提高广大群众食品安全消费信心作出积极贡献。(市场局汤燕   章新)