为有效防范化解食品安全风险隐患，保障群众食品安全，维护“全域全年”市场领域安全稳定，今年以来，望江县市场监督管理局太慈所贯彻落实省市县局安排部署，在辖区内全面深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，初见成效。

　　对小餐饮店进行检查

　　该所重点对校园食品、农产品、进口冷链食品、特殊食品等进行排查，着重聚焦农贸市场、中大型商超及餐饮服务单位特别是城乡接合部、边远山区的餐饮店、食杂店等小型业态销售的“山寨食品”“三无食品”等风险隐患，通过日常监督检查、不定期巡查、多部门联合督导检查等措施，全面开展巡查检查。同时督促食品经营者守法经营，完善健全食品安全管理体系，切实落实食品安全主体责任。对检查时发现的问题、违法行为，及时整改查处，目前已查处案件6起，罚没款4万元，切实做到排查一批、整改一批、处罚一批、警示一批。

　　对食品经营户进行检查

　　下一步，该所将专项行动与相关专项检查、日常监督检查、双随机抽查、风险分级等工作有机结合起来，进一步加强督导检查力度，加大处罚警示力度，确保专项行动取得实效。(撰稿人：储皖娣，审核人：龙飞。)