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雷池乡:防控+监管 “食”刻不停
时间: 2022-03-18 16:21:28  来源:  编辑:何冬军

  春季开学以来,雷池乡食安办、市场监管所把加强疫情防控工作和开展春季学校及校园周边食品安全专项检查同部署同落实,双管齐下、多措并举持续开展学校及校园周边食品安全监管,全力守护好广大师生“舌尖上的安全”。

  连日来随着疫情防控形势越来越严峻,雷池乡食安办会同市场监管所执法人员深入各学校(幼托机构)食堂开展了食品安全和疫情防控专项执法检查,重点围绕学校食堂台账建立情况、食品原料管理、从业人员健康管理、食堂卫生清洁、餐饮具消毒及食品留样等环节展开全方位检查,再次强调督促食堂严格落实作业人员每日测温健康监测、佩戴口罩;就餐场所落实取餐、就餐“1米线”、推行分时分批分散就餐、食堂每日消杀等疫情防控和食品安全主体责任,进一步强化防疫举措,守牢食品安全防线。

  同时,乡食安办和市场监管所执法人员还对校园周边200米以内范围的餐饮店、食杂店等食品经营单位展开拉网式检查。重点检查这些食品经营单位是否有落实体温测温、查验健康码及行程码等疫情防控措施,以及证照信息、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒、食品进货查验索证索票等食品安全管理落实情况,严查销售“三无”食品和假冒伪劣、过期变质食品等违法违规行为。(通讯员:陈律成审核人:张丽)

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